2009/02/24

大人な「赤」が最高ですね！（ビストロオーナーシェフ）

　渋谷から徒歩７分、青山通りのスターバックス裏に、フランスはパリの裏路地を思い出させるビストロが2月にオープンした。「吉田パスタ・バー」では、自家製パスタを中心に、フランス、イタリア、スペインなど、ラテン系ヨーロッパのおいしい料理をアレンジして出している。

「この赤がいいですね。僕の店もご覧の通り赤が基調になってますが、こういう深みのある色でないとね。大人な赤、かなり好きです。ちなみに、トリコロールのフランス国旗、青は自由、白は平等、赤は博愛（友愛）を表してるんですが、その中ならやっぱり愛でしょ〜！ぜひ愛する人と飲みに来てください！（笑）」
（ビストロオーナーシェフ、吉田宏介氏）

お店情報
Osteria Casa Yoshida Pasta Bar 葡萄酒場＆tapeo 287st

渋谷区渋谷２−８−７　青山宮野ビル１F
TEL&FAX 03-6805-0940
営業時間：ランチ11:30〜15:00,ディナー18:30〜24:00（日曜定休）
料理教室 ケ−タリングなども行っています

 

2009/02/19

似合うでしょ！　鎌倉山『ボンジュール』!!（OG編）

　さて、そろそろ梅の咲く時期。ちょっと鎌倉でも行ってみようかと、３０８プレミアムに乗って、湘南方面へ。
　R134は相変らず渋滞で、道中かなりお腹が好いたので、横道にそれ、鎌倉山へ行ってみた。出向いた先は、ここいらあたりのマダーム御用達の「ボンジュール」。フランスの田舎にあるようなパン屋さんで人気が高い。もちもちのバタールは腹もちも良くおいしい。葉山に本店があるけれど、鎌倉山オリジナルのパンがあって、こちらもお勧めです。しかも心なしか、308のモダンなデザインも、こういうフランスの片田舎風シチュエーションに不思議とマッチしているような…
　うーむ、それにしてもこのキャラメルデニッシュはうまいなぁ！　なんて頬張っていたら突如旧知のマダームとバッタリ遭遇……!?　続きは「使い勝手」コーナーにて。
（OG編集長）

【おフランスなショップ情報】
「ボンジュール鎌倉山」
鎌倉山2-16-36
営業：8:00〜18:00営業時間：8:00〜18:00（11月〜2月 〜17:00）
定休：水曜日
電話：0467−31−9155