『食を楽しめ、謳歌せよ！されば人生は輝くであろう』 これがVividFoodの企画憲章です。食を楽しむのに基準やルールは無い！食欲が沸き起こるコンテンツの貯蔵庫としたいと思っています。 [ Pick up Series ]  海外レポート NY,SOHOのカカオバー 伊丹麻紀 [シンガー] ■ Series: 16 files 本当に美味しいものをご紹介 お店の人の対応やインテリアまでを含めて、心で味わえるお料理をご紹介します。 file: 1248 2006/01/10 六本木の大人の隠れ家「一葉」 六本木にある大人の隠れ家『一葉』。健康に気を使ったメニュー、落ち着いた雰囲気、女性お一人でもふらりと立ち寄れてしまう癒しの空間です。 西山真由美 [VividCar 編集員] file: 1144 2005/05/30 多摩川のほとりの「PEACE」 VividCar.com の世田谷オフィスからほど近い、多摩川の河川敷で見つけたレストランをご紹介します。 小俣みさ江 [IT] file: 946 2004/05/07 アルファロメオで行くイタリアンレストラン 厳選された魚介を前菜からメインディッシュまで堪能させてくれる絶品シチリア料理のお店をご紹介。 海豪うるる [料理研究家] file: 916 2004/03/12 古の都　奈良に触れる 古の都奈良で、「 made in Japan 」を考える 1300 年前の美食の世界へ 海豪うるる [料理研究家] file: 905 2004/02/27 奥沢の住宅街に佇む大人のリストランテ 食材、空間、サービスなど全てにこだわりを持つ、 知る人ぞ知るリストランテ「コルニーチェ」を紹介します。 植野　晃代 [会社員] file: 898 2004/02/13 週末は、『古酒』を仕入れに東京脱出 大好きな「古酒」を仕入れに、友人とふたり、アルファロメオ・スパイダーで西に走りました。 葭森大祐 [会社員] file: 890 2004/01/23 銀座、西口五番街の「和」モダンな名店 金沢の酒蔵のアンテナショップ「福光屋」と築地の老舗/うおがし銘茶の「茶・銀座」を紹介します。 植野　晃代 [会社員] file: 887 2004/01/16 深遠なる森で悦楽の『岩魚ぬた』を食す 昨年最も感激した悦楽の岩魚料理をご紹介。豊かな森の奥で渓流の妖精に出会います。 葭森大祐 [会社員] file: 873 2003/12/26 感涙の蕎麦『丸富』 長野県で出会った本物の味を持つお店をご紹介します。ドライブがてら楽しんで下さい。 葭森大祐 [会社員] file: 868 2003/12/19 VividFood　口上 VividFood スタートにあたり、本サイトが目指すもの、その想いをお伝えしたいと思います。 海豪うるる [料理研究家] file: 869 2003/12/19 目黒通りをドライブ中、ちょっとランチに寄ってみては？ 柿ノ木坂住民になり、はや3年。 記念すべき第1回は、散歩がてらに思わず立ち寄ってしまう「石鍋イタリアンcosicosi」と「自由が丘グリル」を紹介します。 植野　晃代 [会社員] file: 870 2003/12/19 『Olive！1〜イタリア侯爵のオリーブオイル』 ”美味しい””ヘルシー””美容に良い”情報を掲載していきます。第１弾は、エキストラヴァージンオイルです。 海豪うるる [料理研究家] file: 695 2003/03/19 BACS Cafe 六本木に登場した、BACS Cafe（バックスカフェ）。展示されているクルマを肴に、レースクイーンが運んでくれる美味しい料理が堪能できます。 小俣みさ江 [IT] file: 539 2002/06/28 高価格ワインの“魅力”と“秘密”についての考察 今回は、数ある高価格ワインの中からフランスを代表する二大産地であるブルゴーニュとボルドーに的を絞ってその価格設定の秘密についてです。 佐藤陽一 [ソムリエ] file: 497 2002/04/23 フランスワインをおいしく飲むには フランスワインをおいしい飲み方を、初級者〜上級者と熟練度別にアドバイスします。 佐藤陽一 [ソムリエ] file: 465 2002/03/27 レストランでのワインの頼み方について レストランでお気に入りのワインに出会うための秘訣を、接客のプロでもあるソムリエが直々に伝授します。 佐藤陽一 [ソムリエ] ■ Series: 4 files 朝食・ブランチ・お弁当自慢 いつものお弁当や、休日のブランチは簡単に美味しく頂きたいもの。 file: 1153 2005/06/28 7日間脂肪燃焼ダイエット 空腹になることなく 7 日間で確実に 2kg 減るダイエットに出会いました。今回はそのダイエットをご紹介します。 小俣みさ江 [IT] file: 1126 2005/04/01 キュウリでパーティ 日ごとに温かくなっていく季節、ホームパーティやピクニックにも簡単なキュウリの「おつまみ」をご紹介します。 小俣みさ江 [IT] file: 1005 2004/08/16 夏に負けないレッドカレー 今年は猛暑。食欲を失って倒れたりしないようしっかり食べましょう。 小俣みさ江 [IT] file: 901 2004/02/20 『THE FRENCH KITCHEN 』の優雅なブランチ まばゆい光が降り注ぐ店内、豊富な野菜料理と細やかなサービスの 『 THE FRENCH KITCHEN 』で優雅なブランチを。 海豪うるる [料理研究家] ■ Series: 2 files コンビニ食品活用術 近年急速に、私たちの食生活や食文化に影響をもたらしてきたコンビニ食について考察します。 file: 872 2003/12/26 ゴージャス鮭茶漬け 宴会帰りの腹ごなしや寒い朝にも最適な、おにぎりと伝統の逸品を融合させたコンビニグルメをご紹介します。 海豪うるる [料理研究家] file: 871 2003/12/19 スープチャーハン 中華街でも人気のスープチャーハンを、ご自宅で手軽にお試しになれるコンビニレシピです。 海豪うるる [料理研究家] ■ Series: 1 files 便利でおしゃれな匠の技 便利・おしゃれ・匠の技・伝統・ハイテク・アイデアをキーワードにキッチン用品やテーブルウェアなどのコーディネイトをご紹介 file: 930 2004/04/09 キッチンの逸品 作ることも食の快楽の一つだ。その快楽を刺激してくれるキッチンの逸品（Goods)たちを紹介。 郷　龍介 [会社員] ■ Series: 9 files 海外のお料理情報 日本ではめずらしい、海外のお料理にまつわる情報をお届けします。 file: 1393 2006/11/24 NY,SOHOのカカオバー ニューヨーク州マンハッタン、エネルギーに満ち溢れたチャイナタウンを北へ抜けると、おしゃれなギャラリーやカフェ、ブティックに彩られ、おしゃれなエリアとしてとても人気のあるソーホー地区がある。その一角に、私お気に入りのお店、MARIE BELLEは、Cacao Barというかわいい看板を掲げて、そこにあります。 伊丹麻紀 [シンガー] file: 100 2004/07/31 ミラクル・ハンバーガー もしかすると、アメリカでナンバーワンのハンバーガーかも ?! 目からウロコの味とは、まさにこんな感じです。 永山辰巳 [VividCar 元編集長] file: 989 2004/07/19 100年続く名代のハンバーガー ニューヨーク一番との噂も。100年続くバーの売り物はハンバーガー。日常の贅沢これに極まり。 永山辰巳 [VividCar 元編集長] file: 942 2004/05/01 「エルブリ」天才シェフ、フェラン・アドリア氏来日レポート 世界が注目する3ツ星レストラン「エルブリ」。天才シェフ、フェラン・アドリア氏ほか中心メンバーが2年ぶりに来日。 海豪うるる [料理研究家] file: 920 2004/03/19 パリの中の『ニッポン』 今やパリで、お洒落の先端をいく日本のお店 植野　晃代 [会社員] file: 523 2002/06/06 韓国の食べ方 初めての韓国。すべてが物珍しいのだが、日本でたべる韓国食とどうちがうのだろうか。韓国食文化のご紹介です。 永山辰巳 [VividCar 元編集長] file: 479 2002/04/12 料理はうまそう、女性はキレイ？ 「ル・マンのお料理編」に続く第二弾、今回は「パリの明かり編」です。 高橋美佐 [仏語伊語通訳/翻訳] file: 477 2002/04/10 How to ワイナリー巡り フランス旅行でワイナリーに行きたかったらどうすればよいのでしょう？そんなあなた、この記事を読めば一目瞭然！ 安田まり [visi-vin 主催] file: 462 2002/03/21 台所を仕切るのはパパ。見事な腕前。 フランス、ル・マンと言えば 24 時間耐久レース。 でも、ここでお話するのはこの世界的に有名なレースのことではなくて、車に疎い人にも楽しい食べ物のこと。 高橋美佐 [仏語伊語通訳/翻訳] Copyright (C) 2001-2007 VividCar.com. All rights reserved.

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