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『食を楽しめ、謳歌せよ!されば人生は輝くであろう』
これがVividFoodの企画憲章です。食を楽しむのに基準やルールは無い!食欲が沸き起こるコンテンツの貯蔵庫としたいと思っています。
[ Pick up Series ]  海外レポート
NY,SOHOのカカオバー
伊丹麻紀 [シンガー]
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■ Series: 16 files
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本当に美味しいものをご紹介
お店の人の対応やインテリアまでを含めて、心で味わえるお料理をご紹介します。
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2006/01/10
一葉-S.jpg六本木の大人の隠れ家「一葉」
六本木にある大人の隠れ家『一葉』。健康に気を使ったメニュー、落ち着いた雰囲気、女性お一人でもふらりと立ち寄れてしまう癒しの空間です。
西山真由美
[VividCar元編集員]
file: 1144
2005/05/30
thumb.jpg多摩川のほとりの「PEACE」
VividCar.com の世田谷オフィスからほど近い、多摩川の河川敷で見つけたレストランをご紹介します。
小俣みさ江
[IT]
file: 946
2004/05/07
156スポーツワゴンGT_サム.jpgアルファロメオで行くイタリアンレストラン
厳選された魚介を前菜からメインディッシュまで堪能させてくれる絶品シチリア料理のお店をご紹介。
海豪うるる
[料理研究家]
file: 916
2004/03/12
牡蠣の燻製古の都 奈良に触れる
古の都奈良で、「 made in Japan 」を考える
1300 年前の美食の世界へ
海豪うるる
[料理研究家]
file: 905
2004/02/27
samnail_corni奥沢の住宅街に佇む大人のリストランテ
食材、空間、サービスなど全てにこだわりを持つ、
知る人ぞ知るリストランテ「コルニーチェ」を紹介します。
植野 晃代
[会社員]
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2004/02/13
gaku200週末は、『古酒』を仕入れに東京脱出
大好きな「古酒」を仕入れに、友人とふたり、アルファロメオ・スパイダーで西に走りました。
葭森大祐
[会社員]
file: 890
2004/01/23
fsam2銀座、西口五番街の「和」モダンな名店
金沢の酒蔵のアンテナショップ「福光屋」と築地の老舗/うおがし銘茶の「茶・銀座」を紹介します。
植野 晃代
[会社員]
file: 887
2004/01/16
siwana深遠なる森で悦楽の『岩魚ぬた』を食す
昨年最も感激した悦楽の岩魚料理をご紹介。豊かな森の奥で渓流の妖精に出会います。
葭森大祐
[会社員]
file: 873
2003/12/26
marutomi1感涙の蕎麦『丸富』
長野県で出会った本物の味を持つお店をご紹介します。ドライブがてら楽しんで下さい。
葭森大祐
[会社員]
file: 868
2003/12/19
サラダサムネイルVividFood 口上
VividFood スタートにあたり、本サイトが目指すもの、その想いをお伝えしたいと思います。
海豪うるる
[料理研究家]
file: 869
2003/12/19
samnail12061目黒通りをドライブ中、ちょっとランチに寄ってみては?
柿ノ木坂住民になり、はや3年。
記念すべき第1回は、散歩がてらに思わず立ち寄ってしまう「石鍋イタリアンcosicosi」と「自由が丘グリル」を紹介します。
植野 晃代
[会社員]
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2003/12/19
サムネイル『Olive!1〜イタリア侯爵のオリーブオイル』
”美味しい””ヘルシー””美容に良い”情報を掲載していきます。第1弾は、エキストラヴァージンオイルです。
海豪うるる
[料理研究家]
file: 695
2003/03/19
サムネールBACS Cafe
六本木に登場した、BACS Cafe(バックスカフェ)。展示されているクルマを肴に、レースクイーンが運んでくれる美味しい料理が堪能できます。
小俣みさ江
[IT]
file: 539
2002/06/28
サマリー情報_サムネール高価格ワインの“魅力”と“秘密”についての考察
今回は、数ある高価格ワインの中からフランスを代表する二大産地であるブルゴーニュとボルドーに的を絞ってその価格設定の秘密についてです。
佐藤陽一
[ソムリエ]
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2002/04/23
サマリー情報_サムネールフランスワインをおいしく飲むには
フランスワインをおいしい飲み方を、初級者〜上級者と熟練度別にアドバイスします。
佐藤陽一
[ソムリエ]
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2002/03/27
サマリー情報_サムネールレストランでのワインの頼み方について
レストランでお気に入りのワインに出会うための秘訣を、接客のプロでもあるソムリエが直々に伝授します。
佐藤陽一
[ソムリエ]
■ Series: 4 files
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朝食・ブランチ・お弁当自慢
いつものお弁当や、休日のブランチは簡単に美味しく頂きたいもの。
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2005/06/28
サムネイル7日間脂肪燃焼ダイエット
空腹になることなく 7 日間で確実に 2kg 減るダイエットに出会いました。今回はそのダイエットをご紹介します。
小俣みさ江
[IT]
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2005/04/01
サムネイルキュウリでパーティ
日ごとに温かくなっていく季節、ホームパーティやピクニックにも簡単なキュウリの「おつまみ」をご紹介します。
小俣みさ江
[IT]
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2004/08/16
サムネイル夏に負けないレッドカレー
今年は猛暑。食欲を失って倒れたりしないようしっかり食べましょう。
小俣みさ江
[IT]
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2004/02/20
前菜 温かいお料理2『THE FRENCH KITCHEN 』の優雅なブランチ
まばゆい光が降り注ぐ店内、豊富な野菜料理と細やかなサービスの
『 THE FRENCH KITCHEN 』で優雅なブランチを。
海豪うるる
[料理研究家]
■ Series: 2 files
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コンビニ食品活用術
近年急速に、私たちの食生活や食文化に影響をもたらしてきたコンビニ食について考察します。
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2003/12/26
サムネイルゴージャス鮭茶漬け
宴会帰りの腹ごなしや寒い朝にも最適な、おにぎりと伝統の逸品を融合させたコンビニグルメをご紹介します。
海豪うるる
[料理研究家]
file: 871
2003/12/19
サムネイルスープチャーハン
中華街でも人気のスープチャーハンを、ご自宅で手軽にお試しになれるコンビニレシピです。
海豪うるる
[料理研究家]
■ Series: 1 files
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便利でおしゃれな匠の技
便利・おしゃれ・匠の技・伝統・ハイテク・アイデアをキーワードにキッチン用品やテーブルウェアなどのコーディネイトをご紹介
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2004/04/09
ロゴキッチンの逸品
作ることも食の快楽の一つだ。その快楽を刺激してくれるキッチンの逸品(Goods)たちを紹介。
郷 龍介
[会社員]
■ Series: 9 files
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海外のお料理情報
日本ではめずらしい、海外のお料理にまつわる情報をお届けします。
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2006/11/24
samNY,SOHOのカカオバー
ニューヨーク州マンハッタン、エネルギーに満ち溢れたチャイナタウンを北へ抜けると、おしゃれなギャラリーやカフェ、ブティックに彩られ、おしゃれなエリアとしてとても人気のあるソーホー地区がある。その一角に、私お気に入りのお店、MARIE BELLEは、Cacao Barというかわいい看板を掲げて、そこにあります。

伊丹麻紀
[シンガー]
file: 100
2004/07/31
サマリー情報_サムネールミラクル・ハンバーガー
もしかすると、アメリカでナンバーワンのハンバーガーかも ?! 目からウロコの味とは、まさにこんな感じです。
永山辰巳
[VividCar 元編集長]
file: 989
2004/07/19
バーガー100年続く名代のハンバーガー
ニューヨーク一番との噂も。100年続くバーの売り物はハンバーガー。日常の贅沢これに極まり。
永山辰巳
[VividCar 元編集長]
file: 942
2004/05/01
サムネイル「エルブリ」天才シェフ、フェラン・アドリア氏来日レポート
世界が注目する3ツ星レストラン「エルブリ」。天才シェフ、フェラン・アドリア氏ほか中心メンバーが2年ぶりに来日。
海豪うるる
[料理研究家]
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2004/03/19
sumnail0305パリの中の『ニッポン』
今やパリで、お洒落の先端をいく日本のお店
植野 晃代
[会社員]
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2002/06/06
サマリー情報_サムネール韓国の食べ方
初めての韓国。すべてが物珍しいのだが、日本でたべる韓国食とどうちがうのだろうか。韓国食文化のご紹介です。
永山辰巳
[VividCar 元編集長]
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2002/04/12
サマリー情報_サムネール料理はうまそう、女性はキレイ?
「ル・マンのお料理編」に続く第二弾、今回は「パリの明かり編」です。
高橋美佐
[仏語伊語通訳/翻訳]
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2002/04/10
サマリー情報_サムネールHow to ワイナリー巡り
フランス旅行でワイナリーに行きたかったらどうすればよいのでしょう?そんなあなた、この記事を読めば一目瞭然!
安田まり
[visi-vin 主催]
file: 462
2002/03/21
サマリー情報_サムネール台所を仕切るのはパパ。見事な腕前。
フランス、ル・マンと言えば 24 時間耐久レース。
でも、ここでお話するのはこの世界的に有名なレースのことではなくて、車に疎い人にも楽しい食べ物のこと。
高橋美佐
[仏語伊語通訳/翻訳]
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海外レポート
sam
"NY,SOHOのカカオバー"
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[2006/01/10]
美味燦々
一葉-S.jpg
"六本木の大人の隠れ家「一葉」"
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[2005/06/28]
朝食・ブランチ玉手箱
サムネイル
"7日間脂肪燃焼ダイエット"
4
[2005/05/30]
美味燦々
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"多摩川のほとりの「PEACE」"
5
[2005/04/01]
朝食・ブランチ玉手箱
サムネイル
"キュウリでパーティ"
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VividCar.com は2008年5月12日にリニュアルしました!